創)講義:「健康で心豊かな食生活のために」2月14日

創造学園46期教養科は、「健康で心豊かな食生活のために」というテーマで、豊平区保健センターの管理栄養士、佐々木香緒理様にご講義いただきました。昨日の食事を振り返ることから始まり、それを基に食品分けをしました。10食品群をまんべんなく摂取することが大切であること、介護予防に対して「低栄養の予防」の重要性を具体的に説明していただきました。高齢者の食生活を心豊かにするために自らの食生活を振り返り、これならできそうだという意欲のわくお話ばかりでした。最後に質問にも一つ一つ丁寧に答えていただきました。

横から講義の様子を撮影した写真研修室の後ろから講義の様子を撮影した写真