11月開講講座のお知らせ

10月18日(水)~10月24日(火)の間、お電話で受付します受付時間は10時~17時まで。受講料等は講座日にお支払いいただきます。

 

日々の暮らしを豊かにする薬膳入門講座~薬膳カレーと季節の副菜メニュー、薬膳ドリンク・スイーツを「手軽」に「おいしく」~

美容と健康にも効果的な薬膳料理。

「薬膳に興味はあるけど初めて」という方におくる手軽に薬膳が学べる講座です。薬膳ドリンクとスイーツと共に、薬膳の知識を取り入れたカレーと季節の養生にあわせた副菜を味わいます。

調理は講師によるデモンストレーション形式。出来上がったお料理は、受講者の皆様に召し上がっていただきます。

身近な食材や薬膳素材を使った簡単レシピのデモ(実演)を見ながら、普段のお料理にすぐ応用できる薬膳的アレンジを気軽に学べ、それらを味わい、日々の暮らしを豊かなものにしていくヒントを得られる講座です。

 

日 程:11月10日(金曜日)

時 間:10時30分~12時30分

対 象:札幌市にお住まいかお勤めの15歳以上(中・高校生を除く)

定 員:13名(先着順)

受講料:500円 材料費:1,500円
(お支払いは講座日の11月10日にお願いします)

持ち物:手ふき、筆記用具、水分補給用の飲み物

場 所:月寒公民館 2階 料理室

講 師:ハーブとスパイスの料理教室 Herb&Table 渡邉 美樹